„Crab Habanero“ er den perfekte blanding af Maryland krabbekrydderier og krydret habanero hot sauce. Denne smag blev designet og inspireret af min søster, bror og mor på weekendtur til Ocean City, Maryland. Mens de var ude på en restaurant, smagte de en sauce lavet med lignende ingredienser, der var på bordet. På det tidspunkt kunne du købe denne varme sauce, men desværre er restauranten siden lukket, hvilket efterlod os intet andet valg end at dekonstruere saucen og lave vores egen. Min mor havde succes med at udvælge alle ingredienserne i saucen og lavede sin version, som var bedre end hvad de oplevede på restauranten. Hjemme kaldte vi det mange navne fra „Crab Habanero“, „Crabby Habanero“ og „Crab Hab-Anita“, men uanset hvad du kalder det, har du nu chancen for at opleve den samme gode smag i Jerky form.