Citron lavendel cremet honning er sprød og frisk! Det komplimenterer godt med blød hvid ost, hvirvlet ind i te, eller tilføj den til kaffe til en forfriskende lavendellatte! Creamed honning er tyk og smørbar. Der er ikke noget mejeri involveret - det kaldes cremet honning på grund af sin lyse farve og glatte smøragtig tekstur. Teksturen kommer fra bevidst krystallisering af honningen med små glatte krystaller. Det er fantastisk på toast, et ostebræt, på is eller ved skeen! Creamed honning er også kendt som pisket honning, honningsmør eller spundet honning. Advarsel: Må ikke fodre til spædbørn under et år.