Det er en langstrakt hvid bønne, med en lille nyreform og flad, deraf navnet „plancheta“. Den er ideel til stewing, sautering og i salater. Vi laver alle vores bælgfrugter på en meget håndværksmæssig måde, og det viser: meget øm, huden er ikke mærkbar, smagen er naturlig og klar til bælgfrugter og kun bælgfrugter. Når du prøver vores bælgfrugter, vil du ikke have andre