Afslapning og antioxidant - Naturlig infusion - MAYANNA

Naturlig infusion af kakao, pasilla peber, mango og ananas I mayakulturen siges det, at kakao („Ka'kau“ i den originale version) blev opdaget på bjerget af guderne selv. Brugt af krigere til at øge deres kræfter, ordineret af kloge urtelæger som en hellig drink, har det altid været betragtet som et symbol på overflod og glæde i hjertet af gamle ritualer. I denne opskrift forbedres dens anti-stress- og antioxidantegenskaber af antiinflammatoriske chili og en generøs håndfuld ananas og mango. Resultatet er en meget velsmagende, sund og trøstende kakaoinfusion. En besked fra Jorge, Tea-Triber: „Skallen er den rigeste på næringsstoffer. I en typisk maya-tilgang har jeg både „krydret“ og „frugtet“ denne kakaobase.“