30 brød du skal bage, før du dør

Mestre kunsten at bage brød med denne smukke brødkogebog, der indeholder 30 opskrifter på håndværksbrød fra berømte bagere, herunder Duff Goldman, Maurizio Leo, Joanne Chang (Flour Bakery), Zingerman's Bakehouse og flere! Dette er den ultimative brødbog for folk, der virkelig, virkelig elsker brød i alle dets vidunderlige former - men som måske føler sig skræmt af ordet "starter". Opskrifterne, pro tips og trin-for-trin teknikker i 30 Breads to Bake Before You Die kommer fra ekspertbrødbagere og håndværksbagere, der har brugt timer på at ælte, hæve, strække, folde og bage - alt sammen i det ædle navn for hjemmebagt brød. Gør dig klar til at bage dig igennem nogle af de mest mundvandsdrivende brødopskrifter, herunder: * Begynder-surdej fra Maurizio Leo (@theperfectloaf) * Focaccia fra Joanne Chang (Flour Bakery) * Bagels fra Call Your Mother Deli * Croissanter fra Dominique Ansel * Ultimative middagsruller fra Tessa Arias (@Handletheheat) * Matzah fra Duff Goldman * Baguette fra Shawn Bergin (Bakery Four) * Pita fra Alon Shaya * Og meget mere! For hvem har tid til den tredjebedste bagelopskrift eller en så-så surdej? Ikke dig! Så bag disse must-try brød nu. Før du dør.