Fra krogen

En veltilberedt fisk er bare ... kokkens kys. Vi ønskede at gøre den flygtige, umuligt lette, friske og velsmagende ørred, røget laks eller fantastisk ahi meget lettere at opnå. En ideel blanding af citrusagtige, krydrede californiske krydderier, Off the Hook vil gøre det nemt at tilberede enhver fisk. Prøv det på mahi mahi eller laks, eller drys det på hvilken som helst fisk, du har til rådighed. Du vil undre dig over, om du pludselig er blevet transporteret til en fancy restaurant ved kysten. Brug denne blanding, og du vil aldrig fiske efter komplimenter! INGREDIENSER: Sort peber, kosher salt, hakket hvidløg, dildfrø, koriander, citronskal granulat