Økologiske gyldne hørfrø, i en økonomipakke på 3 kg, er opnået fra udvalgte og certificerede afgrøder, dyrket uden pesticider og forarbejdet uden termisk behandling. I modsætning til den mørke variant har disse frø en strålende gyldengul farve, en mere delikat og sød smag samt en fin og sprød tekstur. De er en alsidig ingrediens, rig på næringsstoffer og klar til brug i mange daglige opskrifter. Fra et organoleptisk synspunkt tilbyder de gyldne hørfrø en let sprødhed og en let nøddeagtig smag. De indeholder en høj procentdel af Omega-3 fedtsyrer (især ALA), vegetabilske proteiner, opløselige og uopløselige fibre samt værdifulde mikronæringsstoffer som magnesium, zink og selen. Deres sammensætning gør dem perfekte til dem, der følger en funktionel eller plantebaseret kost.