UDLØBSDATO: 10/01/25 Den puer sheng, vi vil tale om i dag, kommer fra Menghai-regionen, som ligger i det sydlige Kina. For bedre at forstå kategorien af puer-teer, skal vi forklare området, hvor disse teer vokser, da det i de fleste tilfælde er selve området, der giver hver te sit karakteristiske navn. I vores tilfælde er vi i den sydlige del af Yunnan-regionen (berømt for produktionen af puer) i en autonom præfektur kaldet Xishuangbanna. Denne te, med sin markante aldring opnået i sit oprindelsesområde, giver os mulighed for at forstå, hvad det vil sige at drikke en puer fra Menghai, da teer fra de samme områder generelt kan have ret ens karakteristika.