Kopi Luwak Black Label bønner er afledt af Gayo-bjerget i det nordlige Sumatra, Indonesien, hvor frit roaming vilde asiatiske Palm Civets vælger de bedste og saftigste kaffebær gennem en proces med naturlig udvælgelse. De naturlige fordøjelsesmekanismer forbedrer smagen af de indtagne bønner, hvilket resulterer i et vidunderligt eksotisk krydderi og dyb moden bær, med en mild ristet kastanjearoma og en sort, frugtagtig pastiller eftersmag. De vilde bær er omhyggeligt udvalgt til at producere unikke og naturligt aromatiserede kaffebønner. Bønnerne gennemgår streng kvalitetskontrol, inden de behandles i vores roaster.