Skivede rødbeder er ømme og smagfulde. De kan nydes som salat eller med kød og grøntsager. Forberedelsen af dette krydderi er enkel og naturlig: de kødfulde rødbederødder koges og skives, inden de tilberedes i en sød og sur saltlage. Denne karakteristiske søde smag blødgør og forbedrer roernes smag. Alle vores krukker er pasteuriseret og hermetisk forseglet. Således forbliver smagsstoffer og næringsstoffer i vores produkter intakte uden tilsætning af konserveringsmidler. Rødbeder er en sundhedsallieret, den har en stærk antioxidantkraft.