Hvis du nogensinde har spist sort ris, kan du sætte pris på dens nøddeagtige, let søde smag, sej tekstur og eksotisk lilla-sort nuance. Men denne unikke ris er mere end lækker, den er utrolig sund - og betragtes i stigende grad som en „superfood“ blandt ris. Certificeret glutenfri, fuldkorn, ikke-GMO, kosher og vegansk. Fri for de 8 bedste allergener, oliefri og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Legenden siger, at dette gamle korn, kaldet „langtidsris“, udelukkende blev spist af kejserne i Kina for at øge sundheden og sikre et langt liv. Forbidden® ris er værdsat for sin lækre ristede nøddeagtige smag, bløde tekstur, næringsindhold og smukke dyb lilla farve. Denne mellemstore arvestyv er dyrket i Black Dragon River-regionen i Kinas sub-arktiske nordøstlige provinser og er en naturlig kilde til antioxidanter (anthocyaniner), magnesium, protein og fiber.