Melblanding til spongekage (uden bagning) - muffin - cupcake 900 g

Klar-til-brug blød kage- og muffinmelblanding. Til fremstilling af glutenfri, mælke-/mælkefri, æggefri, sojafri, gærfri, majsmehlfri, majsstivelsesfri, kartoffelfri, risfri, veganske, fiberholdige, fedtfri muffins og sponge cakes. Ingredienser: hirsemelet [hirse: Polen], tapiokastivelse, loppefrøskalfibre (psyllium husk mel), hævemiddel (natriumbicarbonat), surhedsregulerende middel (citronsyre) Fremgangsmåde: OPSKRIFT PÅ FEDTFRI VANILJEBAR Ingredienser: - 250 g melblanding - 90 g erythritol - 1 teskefuld vaniljearoma eller stødt vanilje - 310 g vand ved stuetemperatur Fremgangsmåde: Bland de våde og tørre ingredienser, rør grundigt. Hæld straks i en 24 x 24 cm silikonebageform beklædt med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i 25 minutter, over- og undervarme. Du kan smøre med din foretrukne creme eller syltetøj efter smag. Top med frugt eller chokolade. Krydr med dine yndlingskrydderier. Indeholder ikke tilsat sukker. Indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Fremstillet i en glutenfri fabrik. Allergiinformation: Fremstillet i et anlæg, der også behandler sennep, selleri, sesamfrø, soja, nødder, svovldioxid og sulfitter. Kan indeholde spor af sennep og sesamfrø. Opbevaring: på et tørt, køligt sted, beskyttet mod sollys. Oprindelsesland: Ungarn Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g melblanding: Energi: 1431 kJ 342 kcal Fedt: 2,5 g -heraf mættede: 0,5 g Kulhydrater: 67 g -heraf sukkerarter: 0,5 g Kostfibre: 8,9 g Protein: 9,3 g Salt: 0,03 g