rocky’s matcha Økologisk Kogacha Blend Matcha er en økologisk, ceremoniel kvalitetsblanding bestående af førstehøstede blade fra tre omhyggeligt høstede kultivarer: Yabukita, Okumidori og Saemidori. Denne unikke blanding er produceret i samarbejde med fjerde generations teproducenter Kogacha Gyo—en familieejet gård baseret i Yame, Japan. Kogacha har en lettere smagsprofil med en subtil chokoladelignende sødme og hints af nori og umami. På grund af den intensive dyrkning og den efterfølgende certificeringsproces er økologisk matcha typisk sværere at skaffe. Men dens rene smag kan ikke efterlignes—hvilket gør den til en ideel blanding for entusiaster at nyde alene eller sammen med en foretrukken mælk. + Økologisk Ceremoniel Kvalitetsblanding + Produceret af Kogacha Gyo + Smagsprofil: En let sødme kombineret med en mild umami + Dyrkning: Kirishima, Kagoshima, Japan + Nettovægt: 20g