For at bruge det, skal du blot servere det direkte med fisk, skaldyr, grillet kød, grøntsager eller kolde retter. Det kan også indgå i sandwiches, wraps eller salater for at tilføje et cremet og aromatisk touch. For at fremhæve smagen kan man tilføje et skvæt citronsaft, lidt persille eller krydderier efter ønske.