Siccagno-tomatsausen er takket være EVO-olie og frisk basilikum behagelig, aromatisk og velsmagende. Klar til brug, det behøver ikke at krydres, det er ideelt til dine første retter eller til at pynte dine saucer. 1. Forarbejdningsproces: Pizzutello-tomaten plukkes i hånden, vaskes og koges. Efter kogning drænes tomaten fra vandet og adskilles saucen fra resterne. Saucen krydres med ekstra jomfru olivenolie, basilikum, salt og peber og koges i en stor gryde, aftappes derefter og pasteuriseres. 2. Nettovægt: 330 cl 3. Opbevaringstid og -metoder: 36 måneder fra produktionsdatoen. Opbevares på et køligt sted væk fra varmekilder. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og forbruges inden for 4/5 dage. Ingredienser: Siciliansk pizzutello tomat (97%), ekstra jomfru olivenolie, salt, frisk basilikum, peber, sukker. Parringer: pasta, saucer