Leder du efter en honning, der vil overraske dine smagsløg? MELI ENA er en begrænset produktion vilde blomster honning fra den vestlige del af øen Lesvos. Lesvos ø har en vis særpræg, der stærkt bidrager til sin intense biodiversitet. Den østlige del er grøn, besat i høj grad af olivenlunde, og modtager normalt masser af vand i vinterregnsæsonen. Som et resultat af dette er der flere floder og endda vandfald, og i bjergene finder du typisk alle træerne hjemmehørende i den græske bjergflora (kastanjetræer, fyrretræer, graner,..). Den vestlige del er derimod tør og vulkansk. Landet er fladt, og du vil finde flamingo kolonier, salt-pander og et ekstravagant udvalg af vilde blomster, vokser lige ved havvandet, og indtil de lave bakker. Familien Kordoutis, folkene bag „MELI ENA“, har integreret deres bistader i dette miljø.