Wildblomsterhonning «Ena» 300 g

Leder du efter en honning, der vil overraske dine smagsløg? MELI ENA er en honning med begrænset produktion, lavet af vilde blomster fra den vestlige del af øen Lesvos. Lesvos har en særlig variation, der bidrager til en intens biodiversitet. Den østlige del er grøn med olivenlunde og får normalt meget regn om vinteren. Der findes flere floder, vandfald og i bjergene træer som kastanje, fyr og gran, der hører til den græske bjergflora. Den vestlige del er derimod tør og vulkansk med fladt terræn, flamingokolonier, saltsletter og et ekstravagant udvalg af vilde blomster. Disse vokser fra havkysten op til de lave bakker. Familien Kordoutis, som står bag «MELI ENA», har placeret deres bistader i dette unikke miljø.