Hvid peber er værdsat i køkkenet og er et cremefarvet krydderi hjemmehørende i Indien og meget elsket i det antikke Rom, kendetegnet ved en delikat duft. Der er mange sundhedsmæssige fordele: det fremmer fordøjelsen, renser kroppen, er en naturlig antipyretisk. Der er også adskillige sundhedseffekter af salt på nervesystemet, muskler og blodtryk. Krystallerne af saltblomsten er især tilgængelige i en begrænset periode og under specifikke forhold. Det er derfor en meget værdifuld sort salt, også kendt som „saltkaviar“. En absolut nyhed for den traditionelle kakaolinje på mindst 50% Ciokarrua, de delikate essenser af hvid peber og saltblomst kærtegner sanserne og klemmer behageligt ganen og beriger kroppen Lækker mørk chokolade. LEGEND KVALITETSNOTATER:: Vegansk, Glutenfri, Laktosefri HOLDBARHED: 18 Måneder