Hvad er açaí? Açaí er et lille purpurfarvet bær, der vokser vildt i Amazonas regnskov. Dette açaí-pulver uden salt og sukker er rigt på vitamin E, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Det er også rigt på mineraler som calcium og magnesium, der bidrager til en normal energimetabolisme. Magnesium bidrager desuden til at reducere træthed. Det er også rigt på kalium, som bidrager til nervesystemets normale funktion. Din açaí er endelig rig på fibre. Yderligere oplysninger: Vægt: 100 g. Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g: Energiværdi: 2059 kJ / 492 Kcal. Fedt: 35,5 g, heraf mættede fedtsyrer 8,1 g. Kulhydrater: 19,2 g, heraf sukker 0,0 g. Proteiner: 8,3 g. Fibre: 31,1 g. Salt: 0,0 g. Vitamin E: 12,7 mg. Calcium: 345 mg. Magnesium: 174 mg. Kalium: 715 mg.