Netto volumener og vægte: 50ml/48g/1.69 oz Det er ahornsirup, der er blevet dehydreret ved opvarmning og derefter knust i små nuggets. Dette naturlige sødemiddel høstes for hånd, det er uraffineret med et glykæmisk indeks på 50. På ganen finder vi selvfølgelig smagen af ahornsirup og dens træagtige noter, lakrids halvvejs mellem honning og karamel, med en crunchy tekstur derudover. Sukker har meget forskellige sødekræfter og meget variable glykæmiske indekser; referencesukkeret Glukose har et GI glykæmisk indeks, maksimalt 100. Saccharose (bordsukker) har en GI på 70. Den er ideel til sødning af varme drikke Find vores opskrifter og tips til brug på vores hjemmeside.