Stykker af auberginer sauteret med 'Nduja af Spilinga (Linje af pickles i potter - 180 g) Auberginerne, dyrket i calabriske jord, høstes og skæres i bidder, sauteres og derefter beriget med 'nduja di Spilinga. Perfekt til at spise som sideskål eller forretter, men også fremragende at spise alene, ledsaget af et stykke frisk eller børstet brød. Fødevareprodukt forarbejdet efter traditionelle metoder i mere end 20 år ved kun at bruge råvarer af høj kvalitet uden tilsætning af konserveringsmidler for at genopdage autentiske og ægte smag.