De pistaciekorn, der tilbydes af Oltresole i 750 g-pakken, er fremragende til tilberedning af hjemmelavede desserter såsom flødekagekager, men også til tilberedning af lækre og crunchy energibarer. Nærende og velsmagende, Oltresole bruger kun udvalgte rå, ikke-ristede og saltfrie pistacienødder til at gøre sit meget velsmagende korn for at bevare det store væld af gavnlige stoffer, de indeholder, uændret. Pistacienødder er rige på protein, så det er nødvendigt at forbruge små doser, især af dem, der følger lavt kalorieindhold. Denne tørrede frugt er kendetegnet ved sin delikate, men intense smag og for sin blødhed, da de er naturligt pakket. Ud over at være ideel til desserter, kan pistaciekorn også bruges til salte opskrifter. Tænk for eksempel på skadedyr, for hvilke traditionelle kan udskiftes.