Caribisk Ø-krydderi Denne stærke blanding udnytter en af verdens hotteste chilier. Den er fantastisk til enhver ret. Der er en kompleks samling af krydderier, der giver en robust aroma og dyb smag, hvilket hjælper med at levere denne virkelig stærke chili på en behagelig måde. Fantastiske komplementære smage gør det nemt for alle at nyde denne smag, hvis de har lyst til lidt varme. Caribisk krydret kylling eller tofu-goujons Tag 500g kikærtemel og bland det med vand og pureret mango for at lave en tyk cremet dej. Dejen skal være tyk. Tilsæt 2 spiseskefulde af krydderiblandingen. Varm derefter noget vegetabilsk olie op i en wok. Varm nok olie til at dybstege goujons.