Vi smager: Citrus, brunt sukker, chokolade Denne kaffe mangler muligvis koffein, men den er lys og frugtagtig med citrusagtige smagsnoter, der er afbalanceret af en dyb, rig sødme. Sunset, tidligere kendt som Colombia EA Decaf, behandles ved hjælp af E.A.-metoden, en naturlig proces, der opretholder kaffens integritet under decaffeinering. Denne særlige kaffe dyrkes i San Agustín, Huila, Colombia, som er en ikonisk kaffedyrkningsregion, der er ansvarlig for at producere adskillige topplaceringer til The Cup of Excellence-auktionen. Kaffeproduktion og landbrug i San Agustín udføres overvejende af småproducenter. Den gennemsnitlige landbrugsstørrelse er mellem 3-6 hektar og er i vid udstrækning familieejet og forvaltet. Hver af gårdene er ansvarlige for deres egen produktion og indledende faser af fræsning. Bønnerne er omhyggeligt udvalgt for at opfylde San Agustín-kvalitetsstandarderne.