Toskansk crostino 180 g – Paté af kyllingelever | Familieopskrifter Smagene fra Rocca

Il Crostino Toscano – Paté di Fegatini (180 g) er en af hjørnestenene i det toscanske køkken. I generationer har det været en del af forretten på vores borde, og det er en af de ældste opskrifter i vores familie. Vi laver det med kyllingelever, friske krydderurter, kapers, ansjoser og en langsom, håndværksmæssig forarbejdning lige som i gamle dage. Resultatet er en intens, fløjlsblød og karakterfuld paté, perfekt til crostini og bruschetta, toscanske forretter, charcuterier og osteborde samt gourmet-sandwiches. Hver glas på 180 gram er produceret af os uden tilsat konserveringsmidler for at bringe den ægte smag af Toscana til dit bord.