Meget værdsat på tværs af øen og videre, ren Kiawe Blossom honning er en ren krystallinsk hvid honning. Det er lavet af nektar af mesquite træer, der har naturaliseret på strandene i Kona Coast.. Jævnt sødt med antydninger af pulveriseret sukker og fine delikate krystaller, det er et perfekt match til toast, jordbær og fløde, eller som vi ofte siger - lige ved skeen.