Afledt af frugten af den tropiske stedsegrønne plante noni, er denne urt betragtes som et vidunder mad. Noni frugt, populært kendt som indiske Mulberry, busk af er hjemmehørende i Sydøst og Sydasien og Stillehavsøerne. Noni-frugten er blevet brugt siden oldtiden for dets egenskaber. Noni (udtales No-nee) er en klumpet, mango-størrelse frugt, der er gul i farve. Det er meget bittert og har en tydelig lugt, der undertiden sammenlignes med stinkende ost. Noni frugt er rig på antioxidanter, C-vitamin, Vitamin B3, vitamin A og jern. Noni juice siges at være en magisk drink, da det påvirker så mange kropslige systemer positivt. Polynesiske folk har brugt noni i traditionel folkemedicin i over 2.000 år. Det er almindeligt anvendt til i sundhedsmæssige problemer som forstoppelse, infektioner, smerter, og gigt. I dag forbruges noni for det meste som en saftblanding. Saften er fyldt med potente antioxidanter og kan give flere sundhedsmæssige fordele.