Oaxacan honning infunderet med røget Oaxacan Chiles Til denne regionale serie, vi agter at fremhæve nogle af landets mest unikke, alsidig, og kulturrige regioner ved at understrege lokale ingredienser, I dette tilfælde, indfødte chili og honning med en oprindelse. Ingredienser: Oaxacan honning med en oprindelse, æblecidereddike, honningeddike, Oaxacan røget Chile-blanding (Pasilla Oaxaqueño, Chipotle Meco, Chipotle Morita). Varme: Moderat varmt (4/10) Smagsnoter: Jordnær, Røget, Toasty Anvendelser: Anvendelserne til Hot Honey er kun så begrænsede som din fantasi. Det er et perfekt akkompagnement til en charcuteri eller osteplade. Eller brug det til at styrke grillet oksekød, grillet svinekød eller stegt kylling. Og selvfølgelig, det er perfekt til pizza.