Vores populære kaffebrødmix, som du nemt bager boller og andet kaffebrød fra. Nu både naturligt glutenfri og laktosefri. Tilstrækkeligt for omkring 20-30 boller afhængigt af størrelsen. Bagningsinstruktioner: Opløs 50 g gær i 3,5 dl lunkent vand. Bland derefter 900 g mix og ælt dejen godt (7 min) helst med dejkroge. Lad derefter dejen hvile 30 min. Form boller eller fika brød, fyld med fyld og lad dem gære ca. 30-40 min. Bages ved 225° C i ca. 6 minutter. Ingredienser: Majsstivelse, rismel, vegetabilsk fedtpulver, sukker, laktosefri skummetmælk, tapiokastivelse, fortykningsmiddel (guargummi, hydroxyproylmethylcelulose), enzym, salt, smagsstoffer. Vægt 900g Næringsværdi pr. 100 g Energi 1731 kJ/409 kcal Fedt 10,7 g - heraf mættet fedt 10,4 g Kulhydrater 71 g - heraf sukkerarter 10,9 g Protein 6 g Salt 0,6 g