Om PANEBRUNO

PANEBRUNO blev født i Inzago (Milano) i 2008 fra en idé af Bruno, der beslutter at producere økologiske bageriprodukter, syrnet med surdej, uden animalske proteiner og på en bæredygtig måde. Derfor beslutningen om at udføre aktiviteten i et præfabrikeret trælaboratorium og at drive ovnen med solenergi produceret af et solcelleanlæg placeret på taget. Denne „grønne“ grundlæggende idé får os til at vælge italienske og organiske mel og behandle dem uden konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer. Ud over FRISK BRØD inkluderer vores produktion også: -PANCARRE „, uden ethanol, hvid eller hel hvede,“ Senatore Cappelli „hård hvede og ris og boghvede -BURGER BOLLER -CREK kiks af hård hvede „Senatore Cappelli“ eller hele hvede HELT GÆRFRI med ekstra jomfru olivenolie -BREADCRUMBS fra frisk brød af blød hvede eller ris og boghvede -Ikke-stegte croutoner af blød hvede eller ris og boghvede. -Blød hvede tvebakker syrnet med surdej -PIZZA OG FOCACCIA -BISCUITS uden mælk, uden æg og uden smør af Senatore Cappelli eller WHOLEMEAL med Senatore Cappelli og fuldkorn spelt - KE PANE lavt kulhydratproteinbrød Hvis du vil vide vores produkter i detaljer gå til hjemmesiden www.panebruno.it Læs deres historie