Æggecreme, en lækker sød dessert, fremstilles ved at tilberede æg i mælk. Forbedret af en delikat Isigny-karamel tilbyder den en udsøgt smagsoplevelse, der glæder smagsløgene! Denne traditionelle dessert, gennemsyret af smagene fra Normandiet, er den perfekte afslutning på et mindeværdigt måltid. Oprindeligt fra La Manche fremstiller Père Roupsard sine kreationer af lokale kvalitetsråvarer fra Normandiet. Dens lækre slik vidner om ekspertisen i dets håndværksmæssige konservesfabrik, som foreviger en tradition, der går tilbage mere end 40 år.