Af nødvendighed var vi nødt til at foretage nogle ændringer på vores bestsellere. Men, som man siger, er nødvendighedens moder opfindelsen. Dele til vores over 65 år gamle maskine var umulige at finde. Med overvægt af automatiserede systemer og CNC-maskiner i de fleste træværksteder er dele til vores vintage maskiner blevet forældede. Det nye design er meget let for Fat Cats, og bevarer de let overdimensionerede ergonomiske håndtag og en let vinklet hals. Cathead biscuits er perfekte til en morgenmadssandwich eller til at skære scones eller kager til jordbærkage. De er lidt overdimensionerede, men ideelle, når du har brug for noget lidt større. Disse udgør enestående unikke gaver, der til sidst vil blive et nyt familiearvestykke. Laver 3" diameter skårne biscuits Blandet sæt, der bruger Spaltet Hackberry, Sort Valnød, Kirsebær og Ambrosia Løn Fremhævet i Food Network Magazine, Southern Cast Iron Magazine, Taste of the South Magazine, Forbes og Southern Living.