De fleste (hvis ikke alle) „rå“ mandler, der er tilgængelige på markedet i dag, er faktisk pasteuriseret via en damp eller kemisk proces. De kan ikke være „brændt“, men de er helt sikkert kogte. Denne ekstra behandling sænker den ernæringsmæssige integritet af møtrikken, ødelægger enzymer og kompromitterer vigtige næringsstoffer såsom sunde fedtstoffer, protein, magnesium og vitamin E. Vores Rawguru Organic Mandler er virkelig rå - ingen varme og ingen kemikalier. Ikke alene er de certificerede økologiske, men de er også bæredygtigt dyrket. Mens mandler af natur er en meget vandintensiv afgrøde, bruger vores partnergård bæredygtige og yderst effektive vandingssystemer til at vokse og opretholde sunde, produktive træer. Oprindelsesland: Italien og/eller Spanien. Ingredienser 100% Økologisk rå mandler