Garbure er en solid suppe lavet med tarbais bønner, kål, vinter grøntsager og duck confit. Det er vinterskålen, som du kan nyde ved ilden, mens du vender tilbage svampe eller lange gåture i skoven. Vores garbure blev forestillet og produceret i partnerskab med Franck Putelat, bedste arbejdstager i Frankrig 2018. En reel indvielse for vores arbejde som håndværkere!