SITUATION Beliggende omkring landsbyerne Theizé og Liergues, i hjertet af "Pierres Dorées" i det yderste sydvestlige Bourgogne. DRUESORT 100% gamay noir med hvid saft EKSPONERING Syd og sydøst, vinmarker på skråninger VINSTOKKENES ALDER Gennemsnitligt 40 år TERROIR Ler-kalksten jord, stenet VINGÅRDENS KARAKTERISTIKA Vingården drives med integreret bekæmpelse, der inkluderer sporbarhed og nøje overvågning af parcellerne. Vinstokke er generelt græsklædte og opbundne. SMAGNING Elegance og aromatisk finesse kendetegner denne cuvée. Med noter af sorte frugter og let træagtige noter, præsenterer denne vin med bløde tanniner et lagringspotentiale på 3 til 5 år.