Carum kommen Nettovolumener og vægte: 50 ml/25 g/0,88 oz Denne urteagtige plante er hjemmehørende i Asien, Europa og Nordafrika. Dens velsmagende frø bruges som krydderi, som spidskommen. Det er også ofte forvekslet med denne, nogle kalder det endda „spidskommen af engene“. Dens noter af anis og verbena gør det nemt at bruge. Tips til brug: Mere almindeligt anvendt på friske gedeoste eller munster, karve bruges også til at smage hvid fisk, salater, men også charcuteri. I Alsace er det sædvanligt at sætte ind til fremstilling af surkål. Karve bruges også til fremstilling af visse brød eller tærter. Find vores opskrifter og tips til brug på vores hjemmeside.