Ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet, fremstillet af oliven fra Tuscia. Ved første øjekast er det lysegrønt, der minder om frisk markgræs, og på næsen har vi alle dufte af olie, bare meget frugtagtig til let træagtig. På ganen, rig og omsluttende, er kurven af bitterhed og krydderi ekstremt afbalanceret. Alle disse kvaliteter gør det til en fremragende ingrediens til at krydre enhver form for skål. For at nyde det fuldt ud på varm brødbruschetta. KOMBINATIONER rå på supper, grøntsager, rå eller kogte bælgfrugter, stege, bruschetta, pinzimonio, grillet fisk/kød.