Økologiske og fairtrade tørrede ananasringe med cayennepeber fra Togo, 2 kg

I næsten 30 år har vi arbejdet for lokal udvikling og fremme af fair og respektfuld økologisk dyrkning. Denne fairtrade-sektor, som tilbyder den særligt velsmagende ananas "Smooth Cayenne", består af over 300 smålandbrugere organiseret i kooperative grupper. Det lokale tørreværksted indsamler frugterne, arrangerer uddannelse og stiller udviklingsfonden til rådighed, finansieret af dine køb efter småproducenternes behov. Frugten plukkes fuldmoden og skæres i forskellige varianter: smukke skiver adskilt fra den hårde, træede kerne, samt stykker i forskellige størrelser. Derefter tørres de hurtigt ved lavest mulig temperatur, hvilket bevarer farve, smag og aroma for større nydelse. Frisk, naturligt sød, let syrlig – en ægte lækkerbisken!