Fraga do Calvo Tinto er en portugisisk rødvin fra DOC Douro-regionen. For det første er de friske druer i deres ideelle modningstrin, plukket i hånden og aftappet i 20 kg kasser. Efter fuldstændig destemming presses druerne forsigtigt. Den efterfølgende maceration før gæring finder sted inden for 24 timer. Massen dekanteres derefter i gæringsbeholdere. Alkoholisk gæring finder nu sted i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Fermentering finder sted i 2 uger på en En citrongrøn farve, en blomstret og frugtagtig aroma med citrusnoter, der minder om grapefrugt, lime og et strejf af pære, karakteriserer denne fantastiske hvidvin. Finishen angiver sin lyse og vedvarende friskhed. Subtile balsamiske noter skelner mellem denne vin. De fine tanniner sikrer en elegant mundfølelse og livlighed naturlige surhedsgrad giver det en varig friskhed.