Cappelli hvede med chokolade og appelsin rusks

Oprindelsen af denne mel går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet takket være en italiensk agronoms intuition. I dag er den højt værdsat for sine ernæringsmæssige egenskaber samt sin aromatiske og vedvarende smag. Vi har kombineret Senatore Cappelli mel med kakao og appelsinmarmelade, hvilket gør skiverne både lækre og samtidig sunde og afbalancerede. Som med de andre skiver bruger vi kun ekstra jomfru olivenolie for at give dem en meget sundere karakter og en smuk sprødhed, som også skyldes naturlig hævning og surdej. De er fremragende både alene og sammen med marmelade. Vi anbefaler, at du prøver dem dyppet i appelsinjuice – smagseksplosionen vil overraske dig.