Sulla honning er en enkeltblomsthonning, der er typisk for Sicilien, med en delikat smag, med blomsternoter og vedholdende. Sulla honning er berømt for sine mange gavnlige egenskaber, herunder dens afgiftende, genoprettende og beroligende virkning. Busken tilhører bælgplantefamilien, der er stærkt til stede i de sicilianske bakker, og har lilla-røde blomster. Den blomstrer i perioden mellem april og juni, og efter opskæring bruges den også som foder til dyr. Miele di Sulla datablad 1. Farve: gylden gul 2. Egenskaber: leverafgiftningsmiddel og naturlig forfrisker. 3. Smag: mild. 4. Nettovægt: 250 gram Parringer: Te, urtete, kager, slik, pandekager, småkager, oste