Weilong Latiao er en af de mest kendte snacks fra Kina og en absolut kult-snack. Det er krydrede, stærke dejstænger baseret på hvede, der er marineret med en aromatisk chili-krydderiblanding. De er bløde, let seje og intenst krydrede – en typisk streetfood-snack, som man kan nyde direkte fra pakken. Ingredienser Hvedemel, planteolie (f.eks. sojaolie), vand, chili, krydderiblanding, salt, sukker, sojasauce (vand, sojabønner, hvede, salt), mononatriumglutamat (smagsforstærker), sesam, krydderiekstrakter Allergener: Indeholder hvede, soja, sesam. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ~ 450–480 kcal, fedt: 22–26 g, heraf mættet: ~ 3–5 g, kulhydrater: 50–55 g, heraf sukker: 3–6 g, protein: 7–9 g, salt: 2–3 g Oprindelse Kina