Økologisk Kampot sort peber IGP - Premium helpeber - 120 g

Økologisk Kampot sort peber af enestående kvalitet dyrkes i Kampot-regionen og har siden 1992 været certificeret med PGI (beskyttet geografisk betegnelse). Denne peber har intense aromaer og en subtil krydret smag med florale noter af eucalyptus og mynte, som fremhæver både salte og søde retter. Peberen produceres i begrænset mængde og håndsorteres for at sikre kvaliteten. Den bruges af kokke og kan males eller knuses for at fremhæve smagen i kød, grillretter, saucer, marinader, grøntsager, salater og desserter. Den leveres i en 120 g emballage, der garanterer friskhed og gør den til en original gaveidé. Khla er et fransk-kambodjansk mærke, der specialiserer sig i delikatesser og fair trade.