Peru Las Damas | Kvinder Led+Fair Trade

Økologisk + Fair Trade-certificeret Dyk ned i denne komplekse kop og indhyl dig i en eksplosion af perfekt modne frugter med en fløjlsblød karameloverraskelse. Den flotte fylde og balance i denne kaffe er resultatet af den progressive Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio (COOPAFSI). Stiftet i 1969 har denne kooperative stået i spidsen for ligestilling mellem kønnene og er stolt af at fremme 100% kvindestyret kaffe. Den særlige lot Las Damas, som navnet på spansk antyder, dyrkes, forarbejdes og drives udelukkende af passionerede kvinder fra COOPAFSI. Andre producenter og kaffeentusiaster er overbeviste om, at Las Damas' fysiske og sensoriske kvalitet skyldes de kvindelige medlemmers unikke perspektiv og forståelse af kaffen. Peru Las Damas kan give en salig glemsel til folk, der ikke drikker sort kaffe. • Højde: 1500 meter • Varieteter: Catimor, Caturra, Mundo Novo, Typica • Forarbejdningsmetode: Fuldt vasket • Tørreproces: Tørreterrasse og soltørret maskine