Vi dyrker hveden i det centrale Georgia. Vi tager hvedekernerne til en møller. Han løfter porten til sin dam for at aktivere turbinen, der flytter den 4 fods stenmølle for at male vores kerner til frisk mel! Vores mel er "plettet", fordi vi maler HELE kernen til mel. Vi bruger melet som base for de hjemmelavede bageblandinger, vi producerer. De andre tørre ingredienser, vi tilføjer, er ingredienser, du kan udtale. Ingen konserveringsmidler. Ingen fyldstoffer. Ingen uforståelige ord! Vi leverer "Ernæring fra kilden." Dette er så tæt på en hvedemark, som du kommer, når du spiser pandekager eller vafler! Smag forskellen!