Hakket hvidløg og chili peber aromatiseret med oregano (Sottoli linje i gryde - 180 g) Denne hakket hvidløg og chili peber aromatiseret med oregano og konserveret i olie er en meget gammel opskrift, traditionel calabrisk. På et tidspunkt var betning faktisk den eneste måde at lade grøntsager bevares i lang tid. Fremragende på brød og bruschetta, det giver livskraft og gør lækre appetitvækkere, første og andet kursus. Fødevareprodukt forarbejdet efter traditionelle metoder i mere end 20 år ved kun at bruge råvarer af høj kvalitet uden tilsætning af konserveringsmidler for at genopdage autentiske og ægte smag.