Hasselnød smørbar fløde 40% Selv i denne smørbare fløde, som for vores 55% hasselnød, har vi reduceret ingredienserne til et minimum. PGI Piedmont Hazelnut forbliver hovedpersonen, men her skiller den delikate og let frugtagtige smag af kakaopulver fra Den Dominikanske Republik sig ud. Dette er et helt naturligt kakaopulver, opnået ved at presse Hispaniola kakaobønner fra Finca La Altagracia i Den Dominikanske Republik. Hasselnødderne kommer fra et ungt landbrugskooperativ i Alta Langa, hvis hovedformål er at fremme den BGB Piemonte hasselnød. At arbejde kun med mellemstore og små gårde garanterer et produkt fra en kort forsyningskæde af fremragende kvalitet Endelig tilsættes en lille del af druefrøolie, hvilket giver en særlig delikat tekstur til cremen.