Om L'Érablière Lefebvre & Fils

Det var i 1985, at Gaétan Lefebvre overtog Lefebvre-familiens sukkerhytte. Drømmende og lidenskabelig udviklede denne mand hurtigt en smag for at leve af frugterne af sit land: ahorn. Flere trin fulgte før landing på europæisk jord. Fra receptionen til det mobile sukkerhytte til udviklingen af ahornprodukter, han har oplevet alle de store sukkerhytte oplevelser i Quebec.Læs deres historie