Alkoholfri Sauvignon Blanc vin 0,75 l | Goodvines

Goodvines – Sauvignon Blanc alkoholfri Oprindelse: Tyskland Druesort: Sauvignon Blanc Kategori: Alkoholfri hvidvin (stillevin) Alkoholindhold: 0,0 % vol Udbygning: aromaskånsomt afalkoholiseret efter temperaturkontrolleret gæring i ståltank Lukning: Skruelåg Serveringstemperatur: 6–8 °C ________________________________________ Farve- og duftanalyse I glasset skinner den alkoholfri Sauvignon Blanc i en klar gul farve med fine grønne reflekser. Næsen præsenterer en frisk, aromatisk bouquet: sprudlende grapefrugt, saftig lime og moden ananas ledsages af grønne accenter som peberfrugt og frisk hø. Blomsteragtige noter, især hyldeblomst, afrunder duften harmonisk. ________________________________________ Smagsprofil På ganen fremstår vinen livlig og elegant på samme tid: en markant, frisk syrestruktur møder en harmonisk balance af frugt og lethed. Teksturen er slank, men klar og udtryksfuld. Den frugtige eftersmag varer længe og understreger den spændende karakter af denne alkoholfri Sauvignon Blanc. ________________________________________ Vinifikation & Særegenhed Druerne kommer fra udvalgte tyske vinmarker og høstes omhyggeligt på det optimale modningstidspunkt. Efter en særlig skånsom presning finder den temperaturkontrollerede gæring sted i ståltank for at bevare den sortstypiske friskhed og aroma fuldt ud. Afalkoholiseringen sker gennem en aromaskånsom proces, så de karakteristiske Sauvignon Blanc-træk bevares fuldstændigt. Udmærkelse & Kvalitet Guldmedalje ved den Internationale Alkoholfri Konkurrence 2024 i New York – et tydeligt bevis på den fremragende sensoriske kvalitet og det præcise håndværk bag denne vin. ________________________________________ Madanbefaling En alsidig ledsager, der er lige så velegnet som aperitif som til lette, friske retter. Særligt anbefalelsesværdig til: • Sushi og asiatiske risretter • Salater med gedeost, valnødder eller citrus-vinaigrette • Grillet eller stegt grøntsager • Pasta med skaldyr eller citronsauce • Kyllingefileter med krydderurter eller citrusmarinade • Sommerretter, tapas eller middelhavsforretter ________________________________________ Konklusion Den alkoholfri Sauvignon Blanc fra Goodvines kombinerer friskhed, frugtrigdom og elegance i en klar, udtryksfuld profil. Den internationale guldudmærkelse 2024 understreger dens position som et topprodukt blandt de alkoholfri hvidvine – en stilfuld ledsager til bevidst nydelse, helt uden alkohol. ________________________________________ Analytiske værdier (pr. 100 ml) • Energi: 81 kJ / 19 kcal • Kulhydrater: 4,3 g • heraf sukker: 3,7 g • Samlet syre: 6,5 g/l • Rest sukker: 37,0 g/l Indeholder: Sulfitter, svovldioxid