Natten før jul er et særligt bind i samlingen I Libri Lavoratti, vævet med vinterlige indtryk og festlige dufte. Indeni fortæller toogtredive assorterede praliner i otte smagsvarianter en historie lavet af lette krydderier, kandiserede citrusfrugter, bløde ristninger og intense kontraster: smage, der fremkalder sødmen af ventedage og den varme julestemning. Æsken bladres som en bog, der inviterer til at opdage hver smagsprøve som en ny side. Kanel, ingefær, appelsinskal, tørret frugt og chokolade smelter sammen i en balance skabt til nydelse, mellem minder og overraskelse. Grafikken, inspireret af en stjernebillede, tilføjer en lysende og diskret detalje, der minder om natten, lyset og den tidløse feststemning. En fortælling at give eller dele, med den omhu og elegance, der altid kendetegner hver Lavoratti-skabelse.