Garam Masala, der bogstaveligt talt betyder varm krydderi, er en malet blanding af krydderier, der typisk bruges i østasiatisk madlavning. For at skabe denne Garam Masala ristes krydderierne for at fremhæve deres rige aroma, naturlige sødme og dybe varme smag. Tilsæt til din yndlingskarry eller brug på stegt kød eller grøntsager.